Samstag 6. April 2013 – Gaumensicht – Normal II
17:30 Türöffnung – 18:00 Beginn – Ende ca. 00:30
Mit Gaumen, Leib und Seele geniessen. 2 Filme 227 Minuten Film
und eine 5gängige Reise durch die französisch inspirierte Küchenwet:
Willkommen Dr. Parnassus und Bazil! – unser Willkommensdrink
Tarte flambée – Elsässer Zwiebelkuchen
Braised shrimps in white port – Crevetten geschmort in weissem Portwein
The Immaginarium of Doctor Parnassus GB 2009 – Regie Terry Gilliam – 105‘
Soupe de potiron Kürbissuppe
The Immaginarium of Doctor Parnassus Teil 2
Coq au vin – Poulet im Rotwein geschmort
vegi: Papeton d’aubergine – Auberginenterrine
Haricot verts à l’ail – grüne Bohnen mit Knoblauch
Truffat – Kartoffelpastete
MicMacs Frankreich 2009 – Regie Jean-Pierre Jeunet – 122‘
Whisky-Marmelade-Parfait – Whisky-Bitterorangen-Parfait
MicMacs Teil 2
Le nègre – der ultimative Schokoladekuchen