Freitag 5. April 2013 – Gaumensicht – Normal
18:30 Türöffnung – 19:00 Beginn – Ende ca. 01:15
Mit Gaumen, Leib und Seele geniessen. 2 Filme 200 Minuten Film
und eine 5gängige Reise durch die nordisch inspirierte Küchenwelt:
Willkommen George und Elling! – unser Willkommensdrink
Smørbrød med graved laks – belegte Brote mariniertem Lachs
Kaaskroketten – belgische Käsekroketten
Le huitième jour Belgien 1996 – Regie Jaco Van Dormael – 115‘
wallonische Apfel-Sellerie-Suppe
Le huitième jour Teil 2
Fårikål – gefüllter Lammgigot mit Aprikosen
vegi: Kantarellgratinert broccoli – Champignon-Broccoli-Auflauf
Roulard d’épinards – Spinatrouladen
Potetkake med rosmarin – überbackene Rosmarinkartoffeln
Elling Norwegen 2001 – Regie Petter Næss – 85‘
Blåbærkake – Blaubeerenkuchen
Elling Teil 2
Paskedessert – Oster-Schokokuchen